簡単チキンカレー作ってみました♪
こんにちは(*´ω`*)
今回はカリーツリーのカレールウを使って
チキンカレーを作ってみました♪
詳しいパッケージはコチラ・・・♪
見かけた事ないパッケージですよね
なかなか無い感じとパッケージの時点で美味しそう・・(*゚▽゚*)
実際に食べた方から結構美味しいと聞いたので
買って作ってみました(*´ω`*)
この一箱で3~4人分作れます。
用意するものですが
・骨付き鶏肉500gか骨なし鶏肉350g
・プレーンヨーグルト100g
・お湯225ml
私は骨なし肉を使用しました。
お肉を少し大きめに切りきつね色になるまで炒めます、
玉ねぎが好きなので、玉ねぎも炒め加えました♪
炒めている間にお湯を用意し、
カレールウとヨーグルトをお湯と合わせて
なめらかになるまで混ぜます(*´ω`*)
カレールウですが半練りのようなペースト状なので
混ぜても結構、塊のままになりやすいです(溶けにくい)
混ぜ終わったら炒めた鶏肉とカレールーを合わせて
弱火で20-30分煮込みます
以上!!(笑)
結構簡単に作れちゃいました
香りもインドカレーのような
バターカレーの良い香りで・・・
食欲が増しますよ(*´ω`*)
完成したのがコチラ
写真の撮り方が汚くてすみません(´;ω;`)
結構美味しいです!!
ただかなり辛口でした・・・(美味しい辛さですが)
なので好みに合わせてプレーンヨーグルトを入れて
調整してくださいね(*´ω`*)
私は元々カレーは甘口派なので
余計に辛く感じたのかもしれません(~ω~;)))
ナンで食べると美味しいですよ♪
普段のカレーと違って楽しめます
お値段は少々しますが食べてみる価値あります(*゚▽゚*)
是非試しに作ってみてはいかがでしょうか?(*´ω`*)